生活中很多人都喜欢吃面，不过面汤吃久了也会腻哦，不妨试试炸酱面吧。炸酱面可以添加很多的食材，更有利于营养的摄取哦。那你知道炸酱面怎么做好吃吗?其实好吃的做法还真不少哦，那简单的分享几款常见的做法。
做法一：香菇炸酱面
第一步，备好面条、炸酱、葱姜、黄瓜、黄豆酱还有青菜，再备上辣椒粉以及胡萝卜根猪肉和香菇。
第二步，将葱姜以及香菇洗好后直接切段放入碗中再加炸酱搅拌备用、将猪肉直接切末了，放入锅中翻炒，在适当的加点香菇继续翻炒。
第三步，将黄豆酱、辣椒粉还有生抽以及糖都下锅翻炒，适当的加点水烧煮半小时，等待收汁。
第四步，最后将所有的材料都下锅了搅拌一下，将面条直接下锅烧煮捞出，青菜下锅烫煮了，，捞出后一起放入搅拌即可。
做法二：私房炸酱面
第一步，买好面条、牛肉、黄豆酱、土豆还有芹菜以及黄瓜跟豆芽，再备上姜葱蒜以及白糖和香油。
第二步，将牛肉直接洗好下锅炖煮120分钟，建议选择牛腿肉。将煮熟后的牛肉直接切丝。
第三步，土豆芹菜处理后直接切丁了，葱姜蒜直接切末，黄瓜直接切丝，豆芽洗好备用。
第四步，锅中加油，将土豆、芹菜下锅翻炒，再放入葱姜蒜爆香了。将牛肉直接下锅翻炒，加上黄豆酱还有水熬煮。
第四步，熬煮十五分钟后加上香油跟白糖炒一下，再加上白芝麻跟葱花。
第五步，将面条直接煮熟了，黄瓜豆芽放进去，再将烧煮的酱汁直接浇上去即可。
做法三：老北京炸酱面
第一步，备好面条葱姜、牛肉还有花椒跟干黄酱。
第二步，将葱姜切碎，黄瓜切丝。取锅将花椒下锅加点水烧煮了，再将干黄酱下锅搅拌成酱汁。
第三步，将牛肉洗好放入葱姜搅拌，再将牛肉下锅炒熟了，加点酱油盐翻炒，再将酱汁下锅搅拌后烧煮半小时。
第四步，另取一锅加水，将面条煮熟了，捞出后放入碗中，将黄瓜牛肉葱姜放景区，再将酱汁淋上即可。
