海蜇是不少妹子到夏季时必吃的美食，它不仅爽口味美而且还物美价廉的。说到海蜇怎么吃最受欢迎，九成人都会说凉拌了，其实香灼也是不错的哦。下面就详细介绍几种关于海蜇的做法。
做法一：酸辣海蜇头
第一步，备好海蜇头、青红椒、姜蒜、花椒、酱油醋还有八角以及糖跟洋葱。
第二步，将海蜇提前洗好了浸泡150分钟，将洋葱直接洗好切片了，将青红椒直接切碎了，大蒜直接切片，生姜切末备用。
第三步，备好碗放入八角花椒还有醋以及糖跟酱油搅拌后备用，再将青红椒、洋葱还有姜蒜下碗浸泡，直接冰冻起来。
第四步，将海蜇头洗好切丝了，将酱汁直接下锅即可。
做法二：木耳凉拌海蜇
第一步，买好黑木耳、海蜇皮还有胡萝卜，再备上大蒜、橄榄油、香油还有香菜以及醋跟盐。
第二步，将海蜇皮直接洗好切丝了，将胡萝卜也切丝，黑木耳浸泡在水中撕碎。
第三步，锅中加水直接烧热了，将海蜇皮下锅烫煮一下捞出，放入冷水中浸泡着。
第四步，将黑木耳还有胡萝卜也下锅烫煮后捞出。将大蒜切末香菜切碎备用。
第五步，备好碗将海蜇、黑木耳放进去，再放入大蒜胡萝卜还有香菜，加上橄榄油搅拌一下。
第六步，最后将黑胡椒还有盐放进去淋上醋搅拌后即可食用。
做法三：香灼海蜇
第一步，备好海蜇、葱姜、橄榄油还有香油，在备好酱油醋，盐糖还有鸡精。
第二步，将海蜇直接切丝了洗好，摆在盘中待用，葱姜切丝备用。
第三步，备好锅加油烧热了，将葱姜爆香了，再加入盐糖醋和酱油直接调成酱汁，适当加点香油以及鸡精。
第四步，锅中烧热后直接将其淋在海蜇上面搅拌后即可。
海蜇怎么吃好呢!其实它的吃法非常的多，主要还是以凉拌以及做汤为主哦。想要吃海蜇的朋友先来尝尝这三道食谱。
