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干贝怎么吃,三种精选的干贝做法

女性健康网(www.360amy.com) 收集整理 | 发布日期:2019-08-23   浏览:

说到养生食材多数人只会想到人参或者是枸杞等等,那么你想过干贝吗?其实干贝的营养也是不容忽视的,蛋白质比虾比牛肉多,同时还有钙磷以及碳水化合物等等营养,不但可以改善脾胃而且还能保护血管对抗癌症等等。那你知道干贝怎么吃吗?下面就简单分享几种做法吧。

做法一:干贝乌骨汤

第一步,备好乌骨鸡、干贝、竹笋香菇还有生姜以及盐跟鸡粉。

第二步,将乌骨鸡直接洗好了切块,备好锅加水烧热了,放入乌骨鸡烫煮后放冷水清洗干净。

第二步,将干贝直接浸泡半小时,将竹笋直接切块了。

第三步,备好锅将乌骨鸡还有鸡汤下锅了,加上竹笋还有香菇以及生姜,再将干贝也下锅了加水开始烧煮,直接先烧开了再用小火炖煮90分钟,最后加上鸡粉盐等即可。

做法二:冬瓜干贝汤

第一步,准备好冬瓜、干贝还有排骨以及胡椒粉。

第二步,将排骨直接切块洗好了,放入锅中烫煮后捞出,将冬瓜直接去皮切块了、

第三步,备好锅加上排骨还有干贝以及水直接大火炖煮半小时,再将冬瓜下锅烧煮,煮熟之后加上盐还有胡椒粉即可。

做法三:干贝炖白菜

第一步,备好白菜、香菇还有干贝以及黄酒跟盐。

第二步,将干贝直接洗好了放入碗中,加点黄酒还有水。备好蒸锅加水,直接将干贝隔水蒸煮60分钟。

第三步,将香菇洗好了切块,白菜清洗干净直接撕片了。

第四步,炒锅加油将香菇下锅翻炒,再放入白菜翻炒,将干贝汤以及香菇水下锅焖煮一会。

第五步,最后将干贝下锅炖煮后加盐即可。

其实干本怎么吃好呢?干贝主要就是提鲜的,因此做汤是做好的哦,因此小编特意推荐的三种干贝汤的做法。

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