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人参怎么吃,三种人参的家常做法

女性健康网(www.360amy.com) 收集整理 | 发布日期:2019-08-11   浏览:

说到保健食材十个人中起码九人会想到人参,它是属于食药两用的食材了。身体虚弱的或者是想要大病刚好的都会吃点人参来补补。那你知道人参怎么做吗?其实做法有不少哦,煲汤是最为常见的。接下来就简单分享几种人参的做法。

人参怎么吃,三种人参的家常做法

做法一:人参炖排骨

第一步,准备好人参、黄酒、排骨、枸杞红枣还有生姜以及盐跟鸡精还有花椒。

第二步,锅中加水直接烧煮开了,将排骨直接洗好后切快了,扔进水中烧煮一会,记得加上黄酒去去腥味。

第三步,将人参直接洗干净了去皮了切成片,将红枣枸杞洗好了备用。

第四步,取出炖锅加上水,将排骨还有生姜以及花椒以及红枣都放进去,直接大火开始烧煮,放入黄酒还有人参以及鸡精跟盐即可。

人参怎么吃,三种人参的家常做法

做法二:红枣人参汤

第一步,备齐了人参、瘦肉还有核桃以及红枣。

第二步,将红枣在水中浸泡一会,将其核去掉,将人参洗好了,最后将瘦肉直接切块了。

第三步,备好炖锅加上水直接大火烧煮开了,将人参、红枣还有瘦肉以及核桃都下锅了,直接中火烧煮十五分钟,再用小火开始炖煮即可。

人参怎么吃,三种人参的家常做法

做法三:人参鸡汤

第一步,备好乌鸡、红枣、鸡蛋、人参还有枸杞以及味精盐跟糯米。

第二步,将乌鸡直接宰杀去内脏洗好了,人参枸杞以及红枣都洗好了,将鸡蛋直接做成鸡蛋丝。

第三步,取出乌鸡,将枸杞人参还有糯米以及红枣都塞进乌鸡肚子内扎紧了。

第四步,取锅加上水直接将乌鸡下锅,再放入剩余的人参直接用旺火烧煮开了,再用文火慢慢的炖煮一个小时左右加上盐还有味精以及鸡蛋丝即可。

其实人参怎么吃才好呢?生活中大部分的人都是会做成人参鸡汤的。当然小编还是会推荐其余两道做法,赶紧学回家做着尝尝吧。

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