其实生活中有多数人都有贫血，甚至这个词已经成为女性的标签了。说到贫血就会想到女性，那你知道贫血的人吃什么补血最快呢?其实食谱还真有不少，比如说当归补血汤或者是番茄猪肝汤等等。那下面就简单的介绍几道补血的食疗。
食谱一：当归乌鸡补血汤
第一步，准备好乌鸡、当归、生姜、党参以及鲜枣跟料酒和盐。
第二步，将乌鸡处理后直接切块了洗干净，将当归党参以及枣跟枸杞洗好了备用。生姜切片备用。
第三步，准备好炖锅将乌鸡块下锅了，加上料酒直接烧煮开了，再将党参、枣还有当归直接下锅盖上烧煮。
第四步，最后将枸杞下锅了加上盐再煮上几分钟即可。
食谱二：番茄猪肝汤
第一步，备好了猪肝、番茄还有酱油以及胡椒面，再准备好猪油、葱、香油以及味精跟盐。
第二步，将猪肝先洗好切片了再清洗干净，加入酱油直接搅拌后备用，将番茄直接用开水烫煮脱皮切成块。
第三步，备好锅放入猪油直接烧热了，将番茄还有葱一起下锅翻炒一下，将加点酱油还有盐上上色，最后加点水等到烧开。
第四步，烧沸后直接将猪肝下锅了，再加入胡椒面以及味精煮熟即可淋上香油出锅了。
食谱三：鲤鱼补血汤
第一步，准备好鲤鱼、枸杞还有山药以及红枣，再备上黄酒跟桂圆。
第二步，将鲤鱼直接处理后切成段，分成三段最适合。将红枣去壳备用。
第三步，准备好炖锅放入鲤鱼，再将桂圆、山药还有枸杞以及红枣下锅了，加上水还有黄酒直接开始炖煮，炖煮150分钟后即可。
其实贫血的人吃什么补血最快，小编建议多试试以上的三道食谱，不管哪款都可以让你红光满面的。
