女性健康网

您现在的位置:首页 > 健康食谱>

花蛤豆腐鲜汤怎么煮,花蛤怎么洗才没有泥沙

女性健康网(www.360amy.com) 收集整理 | 发布日期:2019-06-08   浏览:

 

3.花蛤嫩豆腐汤怎么煮

要煮这个汤,你关键是要准备一个嫩豆腐,不要那种老豆腐,然后就是把豆腐切成比较小的块状,或者是小长条的形状。切好之后,放到凉水里,这样可以保持豆腐的形态不改变。另外,就是锅里要放一点的油,不要太多,然后放入蒜末爆香一下,当香味出来的时候,就可以把花蛤放进去做一个简单的翻炒,等花蛤的壳开始打开的时候,就可以浇热水上去了。

花蛤豆腐鲜汤怎么煮,花蛤怎么洗才没有泥沙

放热水就是为了保证花蛤肉的鲜嫩口感不变老,而且,这样煮的花蛤更容易把鲜味给保持住。等到水沸腾的时候,就可以把切好的豆腐放进去了,放进去之后,过个一分钟再搅拌,否则豆腐是特别容易烂掉的。等到豆腐固定之后,你再调一点点的水淀粉放进去,这样煮出来的汤就会带着一个透明粘稠的效果了。记住哦,煮这个汤最后的点缀也很关键,放一点青蒜或者是香菜,都是特别出味的。

花蛤豆腐鲜汤怎么煮,花蛤怎么洗才没有泥沙

花蛤豆腐鲜汤可以说是特别适合春天喝的了,这个汤保证了有海鲜的鲜美味,同时,豆腐的滑嫩口感也增加你的喝汤趣味。

猜你喜欢

标签

娱乐八卦 健康常识 明星 女性孕育 健康食谱 心理情感 饮食常识 生理健康 女性保健 健康百科 情感 电视剧 怀孕症状 怀孕准备 育儿 电影 女性健康 妇科常识 妇科炎症 两性生活 综艺 影视资讯 子宫疾病 明星资讯 一夜情 偷情 出轨 减肥 饥渴 综艺资讯 男人 女人 明星动态 女生 马苏 食谱 男生 猎场 李小璐 关晓彤 鹿晗 蒙面唱将 花语 薛之谦 pgone 王思聪 贾乃亮 乳腺炎 缩阴 琅琊榜2 海上牧云记 周杰伦 寂寞 胡歌 黄毅清 育儿知识 备孕怀孕 范冰冰 乳腺增生 金钟铉 独步天下 陈翔 杨幂 喜欢 老公 赵丽颖