女性健康网（www.360amy.com） 收集整理 | 发布日期：2019-05-14 浏览: 次
做法三：鳝鱼煮粉丝
第一步，准备好鳝鱼、葱姜蒜还有花椒、粉丝、高汤、生抽、红油还有料酒跟盐醋和味精。
第二步，将鳝鱼宰杀后直接烧开水下锅烫煮一下，再将其切成小条状。粉丝直接在水中浸泡，葱姜蒜切片切段处理。
第三步，准备好锅倒入油直接将泡椒下锅翻炒。再将大蒜还有生姜以及葱下锅了继续翻炒。
第四步，等待味道出来后下鳝鱼翻炒，加点高汤直接烧煮沸了。
第五步，准备碗将料酒生抽还有盐醋以及味精跟红油倒进去搅拌一下，将粉丝下锅了，最后将调制好的酱汁直接倒进去烧煮沸了即可。
做法四：爆炒鳝鱼
第一步，准备好鳝鱼、姜蒜、小米椒还有青辣椒以及料酒、生老抽还有蚝油。再备上辣椒粉、汤盐还有鸡精。
第二步，将鳝鱼直接处理后备用、葱姜蒜辣椒等都切好备用。
第三步，锅中准备好油烧热了，把姜蒜还有小米椒下锅了翻炒，再将鳝鱼炒到变黄，加点料酒个、蚝油还有酱油。
第四步，再放生抽辣椒粉以及白胡椒粉，继续翻炒后即可。
其实鳝鱼对于女性来说是非常滋补的，因此建议多学学以上的几种做法，将其学会做着奇迹吃。
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