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番茄烧牛腩的家常做法 营养丰富味道鲜美

女性健康网(www.360amy.com) 收集整理 | 发布日期:2018-01-19   浏览:

番茄烧牛腩是很常见的一道家常菜,而这道家常菜的优势就在于把肉和蔬菜完美结合在了一起,牛肉的营养再加上番茄的调味,番茄烧牛腩简直是下饭神器。牛肉中所含的蛋白质高于猪肉,而脂肪却远低于猪肉,是很好的肉制品,而番茄既是蔬菜也是水果,富含丰富的维生素,有抗衰老和美容养颜的功效。所以说番茄烧牛腩不管是大人吃还是小孩儿吃都是非常好的。

番茄烧牛腩的家常做法 营养丰富味道鲜美

说了这么多,接下来小编就教大家如果做出一道美味又营养的番茄烧牛腩吧。首先准备好食材:牛腩、番茄、胡萝卜、调味品、土豆、姜葱蒜、香菜。准备好食材之后就可以动手做啦。

番茄烧牛腩的家常做法:

一、将牛腩切成块儿状,冷水放入煮开后继续煮一分钟煮掉脏东西,再捞出洗净备用;

二、牛腩加上已经拍散的姜和大葱一起炖煮一小时;

三、把番茄去皮切块,胡萝卜土豆切块,姜切片;

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