（文章来源：羊城晚报 记者 胡菁）
在高温潮湿的夏季，不少人常常觉得“口淡”、没有食欲；又或在熬夜后出现“口苦”现象。口淡、口苦、口咸等口味异常意味着什么？
广州市中医医院杂病科主治中医师高三德指出，口味是人体正常的生理现象，其与人体的五脏六腑相关，比如口淡、口甘（甜）与脾的关系最密切，口咸与肾的关系最密切。“正常情况下，人的口味不会有明显的某一味觉偏颇，这是人体脏腑调和、生理功能正常的结果。如果在没有食物的刺激下，某一口味（酸、甜、苦、咸、淡等）在每天早晨起来后第一感觉特别明显，甚至整日都有这种感觉时，则为口味异常了。”
一般情况下，人在过度疲劳或睡眠不佳时，会有短暂、轻度的口味异常，通常不需治疗，休息后会自行消失；服用某些药物也会导致各种味觉异常，停药后会消失。但如果经常感觉口味异常，则要注意了，这往往是体内病理状态的反映，通过食疗或药疗，对于初出现的口味异常有较好的效果。如果是长期而突出的口味异常，则要结合原发病的治疗才能取得较好的疗效。当然，单凭口味异常不能了解疾病全貌，还要综合其他症状来辨证论治。
口淡：
即口中无味，舌头味觉减退，无论吃美味大餐还是清淡小菜，总是觉得索然无味，甚至在没吃东西时也感到口淡，多伴有食欲不振等症状，属脾胃气虚。此时，你可以看看舌头，如果舌头颜色比较淡，则提示是伤了脾胃。此外，感冒、肠胃炎吐泻过后，或其他慢性病等原因，致使脾胃气虚、运化失职，也会出现口淡。
高三德医生提醒，出现口淡时，别一味靠吃味重的食物来提味，也不宜顿顿清汤白菜，这两种吃法都会加重脾胃虚弱的程度。建议多吃健脾利湿的食物，如萝卜、姜、赤小豆、山药、白扁豆等，少吃甜腻、油腻之品，少吃雪糕、冷饮等助湿之品。
调理方：
1、山药大枣饮
将山药、大枣各10克，放在水中煮半个小时，做成山药大枣饮，每天饮200毫升左右，大约喝一周，情况会得到好转。山药、大枣都是健脾补气的食物，能够让虚弱的脾胃得到调养。
2、藿香砂仁山楂茶
如果除了口淡，还伴有身体倦怠、乏力、肢体沉重等现象，可用藿香10克、太子参10克（后下）、砂仁6克（后下）、炒白术12克、茯苓15克、陈皮3克、神曲10克、山楂（炒香）12克，加水750毫升煎成250毫升，每日两次，温服。
口苦：
口里经常感觉苦苦的，而舌苔是薄薄的黄色，多半是肝火旺盛、胆气上逆所致，可多喝清凉汤水，少吃煎炸、辛辣烧烤食品。此外，如果有胆囊问题的人在吃大鱼大肉后，出现口苦的情况，要考虑是否胆囊疾病复发，应及时请医生诊治，加用治疗胆囊疾病的药物。
调理方：
1、菊花枸杞饮
菊花10克、枸杞子10克，用开水泡来喝，有助清热、去肝火。
2、菊花、薏米、冬瓜糖水
菊花15克、薏米30克、冬瓜100克、白糖适量。先将薏米、菊花煮30分钟，去渣，再放入冬瓜煮约20分钟，加入适量糖即可。
口甜：
祖国医学认为，脾脏有热，其中实热者口中有甜味感，兼有口渴喜饮、尿黄、便干。现代医学发现，口甜多见于各种消化酶分泌异常，尤其是唾液中淀粉酶分泌增多，调理以祛除脾胃湿热为主。
调理方：
生地黄太子参瘦肉汤
可用藿香叶10克、生地黄15克、山栀子10克、太子参10克煲瘦肉汤喝。也可常喝豆腐白菜汤、野苋菜汤等。
口酸：
口中反酸与胃酸分泌过多有关，常见于胃炎、胃及十二指肠溃疡等消化道疾病患者。传统医学则认为，肝胃郁热便会感到口中有酸味。要去除口酸，应设法消除诱发因素，如彻底治疗慢性胃炎或胆汁反流，避免进食对胃有刺激的辣、硬食品。
调理方：
菊花生地茶
可用枸杞15克、菊花10克、生地黄15克、砂仁6克，加水400毫升煲开5-10分钟，温服。
口臭：
高三德指出，口中出气臭秽，一般有三种情况——
1、胃火上蒸：舌红、口舌糜烂生疮或牙龈肿痛，口气热臭，兼有口渴喜冷饮、尿黄便干、苔黄等症状，治宜清泻胃火。
调理方：
黄芩生地黄茶
用大黄10克、黄连、黄芩各5克，生地黄15克，加水750毫升，煮取250毫升饮用。
2、胃肠食积：口臭如酸腐，或夹有生食味，伴有脘腹胀满、不思饮食、嗳气腐秽、舌苔垢腻等伤食症状，治宜消食化积。
调理方：
山楂水
将山楂30克加入适量水，煮20分钟左右即可，饭后饮用。
3、有口腔疾病、鼻咽部疾病或某些全身性疾病：口腔疾病（如牙龈炎、牙周炎、龋齿等），鼻咽部疾病（如鼻窦炎、慢性咽炎等），或某些全身性疾病（如肠胃疾病、糖尿病等），常会伴有口臭。对于这种因疾病引起的口臭，必须请医生诊治，控制原发病。
调理方：
佩兰藿香茶
可用佩兰10克、藿香10克、黄芩10克、大黄10克、生地15克、甘草5克等，煎水漱口，有助去除口臭。
口咸：
有些中年人常感到口中有咸味，嘴里好像总含着几粒盐一样。中医认为，口有咸味多属肾虚及寒水上泛所致。口咸者常表现为五心烦热、咽干少津，调理以滋补肾阴为主。
调理方：
淮山枸杞粥
可用淮山药15克、枸杞10克煮粥，滋阴补肾。
文章转载于羊城晚报 岭南名医馆 官方微信
