红枣，一直是被公认的保健食品。据研究发现，红枣不仅具有补血养血之功效，还有抗癌防癌的作用。所以，红枣特别适合贫血、产后体虚或体弱多病的女性多食用。
只是，吃红枣也有它的禁忌，如搭配不当则起不到红枣该有的保健功效与作用，还可适而其反，让健康受到伤害。那么，红枣不能和什么一起吃呢？
不宜与红枣一起吃的食物名单
红枣+葱=易导致消化不良
大葱具刺激性气味的挥发油和辣素，能去除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味，产生特殊香气，可以刺激消化液的分泌，增进食欲。
大枣补脾和胃，大葱可刺激消化液的分泌，但是两者结合起来就是导致脾胃不和，易导致消化不良。再者，中医认为，葱是辛热助火的食物，枣也属于性甘辛热之物，二者同食，易使火气更大。
红枣+虾皮=中毒
虾皮和红枣同食会中毒。
所以，食用红枣会时，不能同时进食虾皮。
红枣+鲶鱼 =脱发
鲶鱼和红枣同食，会导致头发脱落，能用蟹解毒。
所以，食用红枣的同时，不能进食鲶鱼。
红枣+海鲜=肚子痛
红枣与海鲜同食，令人腰腹疼痛。
所以，食用红枣是时，不能食用海鲜。
红枣+玄参 功能相克
玄参具有非常好的清热去火、排毒解毒的作用，能够预防和缓解发烧、咽喉肿痛等情况。由于它属于寒性食物，因此可以预防和治疗温热病。大枣味甘性温，具有补脾和胃、益气生津等作用。不能和红枣一起吃，因为二者的功效和作用完全相反。
另外，大枣也不宜与黄瓜,萝卜一起食用。大枣富含维生素C，红萝卜含有维生素C酵酶，黄瓜含有维生素C分解酶，两种成分都可破坏其它食物中的维生素C，故红萝卜和黄瓜不应与维生素C含量高的大枣同食。
大枣和动物肝脏也不宜一起食用
动物的肝脏富含铜、铁等元素，这些金属离子极易使其它食物中所含的维生素C氧化而失去功效，故大枣不应和动物肝脏同时食用。
