女性健康网（www.360amy.com） 收集整理 | 发布日期：2017-12-29 浏览: 次
可是，在油炸花椒的时候要注意，放入花椒时的油温不能过高。待锅内的油热以后，将发黑的花椒捞出，留油进行烹煮美食，这样就可以让花椒的香气留着菜肴中了，也不会因为花椒太细小，嚼进嘴巴里，影响食欲和菜肴的美味。
除了用带有花椒味的热油烹煮美食以外，还可以将热油浇盖在凉拌菜或是腌制的菜中，这样能够让菜的味道更加香气诱人。
生食花椒
花椒具有明显的止痛作用，所以患有牙痛的人，可以取一两粒花椒放在疼痛的牙齿上，过一会儿就能发现能够有效的缓解疼痛感。尤其是对那些因为冷热食物交替吃引起的牙痛，治愈疼痛感效果更明显。
生食花椒主要是利用花椒的局部止痛作用，所以当花椒放在疼痛的牙齿上时，最好不要很快的将花椒吞食。可以将花椒咬碎，集中敷于疼痛的牙齿上。
煎煮花椒
花椒止痛的功效，除了生食可以起到效果以外，还可以通过煎煮喝汤的方法，达到止痛除病的作用。
治疗牙痛的时候，将适量的花椒与陈醋一起加水煎煮，然后过滤掉花椒，用煮过的水含漱几次，这样也能起到明显的治疗牙痛的作用。
治疗腹痛时，可以将适量的花椒、干姜、莎草一起加水煎煮，每天早饭和晚饭后服用一次该药汤，可以起到止痛驱寒的作用。
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