萝卜及胡萝卜：含有大量维生素C，胡萝卜还含有丰富的胡萝卜素，所以它们具有极好的防癌作用。
蘑菇：营养丰富，含有人体必需的氨基酸、多种维生素和矿物质，含硒和丰富的维生素D，能增强人体免疫力，有利于预防胃癌和食管癌。
麦麸：麦麸是小麦主要营养成分的仓库，含有B族维生素、硒、镁等矿物质，很多植物纤维。有利于防治大肠癌、糖尿病、高脂高胆固醇血症、便秘、痔疮等。
1个征兆或是多种癌信号
曾经，谷歌董事长拉里·佩奇因严重“失声”导致无法出席重要会议，加上头发花白了不少，引发外界对其病情的种种猜测，其中关于甲状腺癌的猜测最多，咽炎喉炎可能导致甲状腺癌?中日友好医院耳鼻喉科主任杨大章说，佩奇的病因可能有多种，依据已披露信息，现在还不能推断是什么问题。感冒、甲状腺癌、食道癌、淋巴癌、心脏病的心房肥大等，都可能会造成嗓音嘶哑，具体需要通过胸部CT来判断病情。
杨大章解释说，甲状腺癌等可压迫器官和喉返神经，如出现呼吸困难、声音嘶哑、发声困难等。由病毒感染造成的急性喉炎，也可以导致声带发炎，患者需要噤声至少一两周时间，而由肌肉紧张导致的发声障碍，需要嗓音疗法。也有可能出现良性病变，需要通过手术切除。广安门医院呼吸内科主任边永君说，“嗓子干燥嘶哑”并非特异性症状，最常见的是与慢性咽炎相关，事实上，任何临床症状如果持续时间过久的话，都可能是重大疾病的前兆。
上海市第六人民医院核医学科及PET/CT科主任陆汉魁教授说，常见的甲状腺疾病有甲状腺功能亢进(简称甲亢)、甲状腺功能减退(简称甲减)、甲状腺结节，甚至甲状腺癌等。
