女性健康网（www.360amy.com） 收集整理 | 发布日期：2017-12-29 浏览: 次
水果酸奶沙拉
水果酸奶沙拉想必你自己也做过，但是如何搭配能更营养健康呢?首先，选择仁果类如苹果、梨，切片，然后加入半个香蕉切片或切块作为原料，倒入酸奶拌匀即可。注意不要用高热量的甜味沙拉酱和番茄酱作为酱料。
苹果的能量为54kcal/100g，体积大、能量密度较低，增强饱腹感，降低能量摄入，有利于维持健康体重。另外，苹果富含黄酮类物质，还有抗氧化、抗肿瘤、保护心血管的作用。梨因为含水量比较大，同低能量密度的水果，每100g梨的能量在50kcal左右。
把苹果、香蕉、梨切片混合在一起，做成一道清香爽口的水果沙拉，避免了长期吃单一食物，因口味太单调而可能导致的厌食和不容易坚持。
圣女果、金橘、鲜枣
对一些上班族来讲，由于久坐不动的工作方式很容易导致腹部肥胖。因此，适当节食也是很有必要的。平时可以买些小颗粒的果蔬，比如圣女果、金橘、鲜枣，在中午进餐前10分钟左右吃，可以很好地增加饱腹感避免正餐进食太多。
一方面，圣女果、金橘、鲜枣等颗粒比较小，吃10颗左右就会觉得自己已经吃的很多，容易出现吃饱的假象。另一方面，不同果蔬搭配，更有利于维生素、矿物质的互补，有效预防营养素缺乏症。
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