不过,吃坏姜或过度吃姜就是另外一回事儿了。坏姜产生的黄樟素等有害物质将会迅速增加,长期食用将会增加患癌的风险。如果消费者发现姜心变黑、变糠或是姜上生嫩芽,说明姜已经坏掉。
另外,姜受热变质会生出白毛,姜受冻后则会产生毒素,这样的“异常姜”也不要选购食用。
如何才能预防肝癌
在我国,与肝癌相关的危险因素主要包括肝炎病毒感染、食物黄曲霉素污染、长期酗酒等。目前,从临床上看,90%的肝癌是肝细胞肝癌,而这和乙肝、丙肝有密切关系。
女性健康网(www.360amy.com) 收集整理 | 发布日期:2017-12-27 浏览: 次
不过,吃坏姜或过度吃姜就是另外一回事儿了。坏姜产生的黄樟素等有害物质将会迅速增加,长期食用将会增加患癌的风险。如果消费者发现姜心变黑、变糠或是姜上生嫩芽,说明姜已经坏掉。
另外,姜受热变质会生出白毛,姜受冻后则会产生毒素,这样的“异常姜”也不要选购食用。
如何才能预防肝癌
在我国,与肝癌相关的危险因素主要包括肝炎病毒感染、食物黄曲霉素污染、长期酗酒等。目前,从临床上看,90%的肝癌是肝细胞肝癌,而这和乙肝、丙肝有密切关系。
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