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你所不喜欢吃的这玩意养生保健效果特棒!

女性健康网(www.360amy.com) 收集整理 | 发布日期:2017-12-26   浏览:

  养生时节吃点苦瓜是好的,那么,苦瓜如何才能更好的帮助我们养生呢,苦瓜的保健功效和营养价值又有哪些呢,感兴趣的朋友可以随小编一起来看看吧!

  如今,每逢盛夏,各个美食网站上满是“吃苦”的建议,苦味食物仿佛成了消暑的灵丹妙药。

  其中,苦瓜尤其受到追捧,不仅如此,据说在出苦瓜消暑的同时,还能降血糖,有抗癌的作用。那么到底是不是这样呢?

  在植物化学物质里,植物性食物苦味物质的主要来源是:生物碱、苦味肽、萜类化合物质。在人类很早以前就已经知道了苦味物质的用途。

  例如,“黄连素”被用作抗菌止泻,其中苦杏仁被用来镇咳平喘。这类苦味东西都是双刃剑,适量可以缓解病痛,多了也会去人性命。

  苦瓜中所含的苦瓜甙也是这样一种生物碱。奇怪的是,这种物质在没有明确效用的时候,却被我们赋予了一些,诸如消暑、抗癌之类的作用。

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