女性健康网（www.360amy.com） 收集整理 | 发布日期：2017-12-25 浏览: 次
随着生活质量的不断提高，健康养生也是我们每日必不可少的一件事，既然说到养生这个话题，相信很多朋友都比较感兴趣，健康养生怎么吃才好，哪些食物可以抗癌。好的，今天小编就给大家唠叨唠叨!一起来看看吧!!
新研究发现，与不吃十字花科蔬菜的人群相比，每周至少吃一次十字花科蔬菜的参试者肾癌风险降低32%，食管癌降低28%，口腔癌、肠癌和乳腺癌均降低17%。
十字花科蔬菜有哪些?
在植物分类上，十字花科植物共有378属，3710多种，多为草本植物，叶有辣味。作为蔬菜食用的十字花科植物主要有：
1.归于芸薹属的卷心菜、花椰菜(菜花)、绿菜花(西兰花)、各种甘蓝、大白菜、小白菜、油菜、榨菜、雪里蕻、芜菁等。
2.归于萝卜属的萝卜、大青萝卜、红萝卜、水萝卜、心里美等。
3.一些深受人们喜爱的野菜，如荠菜、诸葛菜、碎米荠、独行菜、芝麻菜等。
4.属于调味料的芥末、辣根等。
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