女性健康网（www.360amy.com） 收集整理 | 发布日期：2017-12-21 浏览: 次
橘子皮是个好东西，正在中医里，这是可以入药的，大家知道吗，那么，橘子皮究竟都有哪些功效和作用呢，感兴趣的朋友可以随小编一起来了解一下哦!!
橘子皮的用处很多的，之后我们可不能随便把它给扔掉了，其实我们扔掉的可是宝贝呢?
陈皮也叫橘皮，贵老，红皮，黄橘皮，广橘皮，新会皮，柑皮，广陈皮。分布于长江以南各地区。10至12月果实成熟时，摘下果实，剥取果皮，阴干或通风干燥。广陈皮剥取时多割成3至4瓣。陈皮药材分“陈皮”和“广陈皮”。
一、新鲜橘子皮和陈皮的区别
顾名思义，陈皮自然是放置时间比较久的柑橘皮。它完整的定义是水果柑橘的果皮经干燥处理后而制成的干性果皮。这种果皮如在保持干燥的条件下，可长久放置储藏，故称陈皮。可见新鲜柑橘皮并不等于陈皮。
不仅如此，新鲜柑橘皮也不是全都可以做成陈皮。只有成熟的柑橘皮才可以做成陈皮。而且品质比较好的陈皮，对取皮的时间有很严格的要求，有些地方做陈皮的柑橘，果肉离熟透还差一点时间，一般是不食用的。没熟的果皮，有另外一个名字，叫青皮。
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