女性健康网（www.360amy.com） 收集整理 | 发布日期：2017-12-12 浏览: 次
只要吃的多，肯定就会长肉肉，那么，在我们日常生活中，究竟哪些食物会让我们吃的更多呢，感兴趣的朋友可以随小编一起来了解一下哦！
1 拒绝茄子
我记得大学毕业前的最后一个暑假，因为亲爱的母上大人要去上海学习，交给我的重要任务，就是现学厨艺，养活我和我爹两个人。她教我做茄子的时候告诉我：“茄子，是一个很吸油的菜。”
等到自己做菜时就发现，爆炒茄子的时候，在油的高温之下茄子的果肉细胞会破裂，细胞内的水分汽化，整个海绵体坍塌，茄子就软掉了。
自此以后，我出门从不吃茄子。因为餐厅做茄子，考虑到时间成本和口感问题，都是直接过油来促使茄子软化入味。。。
生活小能手tips
如果你就是喜欢吃茄子，可是偏偏怕油，可以先把生茄子隔水蒸软以后再炒，或者先把生茄子放入微波炉转一转，等茄子软了以后再炒菜。
2 拒绝花菜
没错，花菜也是过油菜。
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