健康运动食谱6：鸡肉和红薯

制作方法：鸡胸肉大约8盎司，煮熟放在右橄榄油的平底锅里。加入半杯切块红薯，半杯苹果丁，加入肉桂粉、盐和胡椒粉。可以在冰箱里放1周慢慢吃。

好处：鸡肉和红薯，美食搭配。红薯是最好的健美运动员食品，因为碳水化合物消化慢，能够保持你的能量水平和胰岛素，这足以养活肌肉而不会堆积脂肪。

减脂期间的饮食尽量保证以下的原则

1.不管你做的是什么运动，不要以为不吃东西才能达到效果，在进行健身运动是一定要保证三餐主食的摄入。

2.高蛋白低脂肪。鸡肉鸭肉猪肉等家禽家畜少碰(鸡胸肉除外)，尽管他们也有一定的蛋白质，但是同样脂肪很高，为了补充那些蛋白质多摄入那么多脂肪不合算。鱼肉多吃。高蛋白低脂肪。

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3.少摄入米饭、面条这类细粮类的碳水化合物，多吃玉米、高粱、燕麦这类粗粮碳水化合物。粗粮不像米饭、面条这类细粮，它们属于慢速消化的碳水化合物(低GI)，所以不会像细粮那样快速释放热量造成脂肪堆积，这是有利于减脂的。但如果你无法用粗粮作为正餐主食，那么就正常吃米饭和面食好了，不要因为纠结这一点而不吃米饭。请务必保证主食的摄入。

4.炸煎类的食物应该少吃，即使是你不锻炼的时候，大家都知道油炸类的食品对人体不好，但就是管不住自己的嘴，尽量选择蒸煮类食物。

5.绝对不吃零食、饮料，饼干、薯片什么的绝对不能吃。米饭是1.15kcal/g;薯片是将近6kcal/g。二两米饭是115大卡，而100g薯片(一包大包乐事薯片是75g)是550大卡。基本一包薯片是6两米饭的量了。有些减肥的人不吃正餐，去吃什么饼干、沙琪玛、豆沙糕啊，真是舍本逐末!

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6.有条件的，请考虑少食多餐。在早餐和午餐之间、午餐和晚餐之间增加少量饮食摄入，将中餐和晚餐的量，分散到其他两餐中。所谓的加餐并不需要吃太多的东西，一杯牛奶、一个苹果、一根玉米，都是简单的加餐，它的作用是提高你的饱腹感和增加你的基础代谢、以及降低你午餐和晚餐的摄入量。

下面我将列出一个简单减脂的日常饮食计划。这个计划仅仅是作为参考，比如有的人胃酸比较少，豆类跟玉米都不好代谢，就不应该选择。大家不要看到方案就照搬，应该多学习了解自己的体制再定制计划。

普通三餐具体计划

早餐：1-2个鸡蛋+牛奶/豆浆+包子/麦片/小笼包/全麦面包/黄瓜。

午餐：粗粮(豆类/玉米/冷处理的薯类/燕麦粥/燕麦面包/全麦面包/麦片)+一小碗米饭+一些蔬菜+加鱼肉。

晚餐：一小碗米饭+鸡蛋/西红柿炒蛋/黄瓜炒蛋/韭菜炒蛋+宫保鸡丁/牛柳/清炒土豆丝/清炒山药/西兰花/土豆烧牛肉/红烧鱼。

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五餐/六餐具体计划

所谓的加餐并不需要吃太多的东西，一杯牛奶、一个苹果、一根玉米都是简单的加餐。这些东西，无论是上班族还是学生，都是可以随包携带的。

加餐的时间大概在早餐和午餐之间(上午10点左右)，午餐和晚餐之间(下午3点左右)。

晚上若实在太饿，可以在睡前四小时补充一根玉米，或再加一个鸡蛋，也可以自己做燕麦粥喝。睡前三小时内不要进食。

另外，我以上说的这一切，都请搭配运动进行。光靠节食减脂，效率太低，基本徒劳。

结语：通过对上面文章的阅读，相信大家对健身前后的饮食已经有了更多的认识，希望今天小编的介绍能够帮助到大家。大家一定要坚持锻炼哦!最后小编提醒大家在锻炼的同时也要注意自己的饮食问题哦!

原标题:健身食谱 不要错过运动后的完美膳食