减肥为什么都吃鸡胸肉？如果你稍微留意一下那些健身减肥的计划餐里面，90%都会出现鸡胸肉。为什么减肥的人都选择鸡胸肉呢？那我减肥也要吃鸡胸肉！但是盲目跟风可不是一个正确的选择。鸡胸肉也并不是适合所有人的，我们无论减肥还是健身都要根据自己的实际情况而定。如果健身减肥要吃鸡胸肉，那健身餐鸡胸肉的做法是怎么样的？

减肥为什么都吃鸡胸肉‍

想要减肥或者健身的人一定离不开两个方面：吃和练，而实际上经常会有人讲“三分练，七分吃”，可见吃在减肥和健身中的作用到底有多重要。

减肥健身的人为什么会选择鸡胸肉？

在食物的摄取方面，虽然强调控制饮食，但是单纯的靠饿肚子消耗脂肪来健身减肥，这绝对不是一个明智的选择，稍微坚持不住总是会立马反弹。所以，选择合适的食物就尤为重要。一般来讲，具有高蛋白质、低热量、低脂肪的食物是最为合适的，除了必要的水果蔬菜之外，肉类之中鸡胸肉绝对是所有的健身减肥的人士的最佳选择。

1. 蛋白质含量极高

一般来说。，鸡胸肉中的蛋白质和脂肪的比例是19:1，可以更加容易被合成，从而修复肌肉组织和其他在训练中被破坏的细胞，达到很好的增肌的目的，这样的高蛋白质的质量是可以和牛肉比肩的。

2. 零碳水化合物，热量低

健身特别强调碳水化合物的摄入，而白水煮鸡胸的最后的结果就是零碳水化合物。

而且鸡胸肉的热量特别低，以100g的生肉为例，去皮的鸡胸肉的热量为105大卡，而鸡腿肉则是130大卡，鸡翅为290大卡，可以说是鸡肉的所有部位中热量最低的了；瘦牛肉的热量为180大卡，纯瘦排骨也有260大卡。足见鸡胸肉在热量之低。

减肥为什么都吃鸡胸肉‍

虽然100g的生鲈鱼热量可以低于100大卡，但是和它相比，鸡胸肉更加容易买到，而且价格更低，性价比更高一些，也能够达到像似的效果。

3. 铁元素较高

鸡胸肉中含有大量的铁元素，从而保证了较高的身体的新陈代谢的水平，帮助身体的正常和高效地工作。

4. 有较强的饱腹感

肉类本身就相比与蔬菜水果更容易有饱腹感，再加上鸡胸肉本身比较柴，而且减肥健身中一般都会选择白水煮鸡胸，味道柴且没有味道，很容易感觉到饱，也更符合少食多餐的要求。

减肥为什么都吃鸡胸肉‍

此外，鸡胸肉的营养也是很丰富的，除了高蛋白质和铁元素之外，每100g鸡胸肉含有13mg的钙，190mg的磷等微量元素，也含有丰富的维生素A维生素C和维生素E等。

但是单调的鸡胸肉虽然很好，也很容易让人又爱又恨，再好的效果也难敌总吃啊，但是如果要达到好的效果还是要坚持下去，这样革命才能胜利嘛。而最佳的做法绝对是水煮鸡胸肉，

它最大限度避免油盐等调料对低热量的破坏。之后直接吃或者是做沙拉都是可以的，如果实在觉得没有味道、难以下咽的情况下，可以加少量的盐或者黑胡椒粉（一定要少量）调味。

也可以选择煎鸡胸肉，注意事项还是一定要少油少调料。

当然，也要注意和其他的水果蔬菜搭配起来才能达到最佳的效果，也能调剂一下菜单。