★完美快手水煮鸡胸肉
无油简便又好吃
食材：
① 鸡胸肉200g ②香叶1片 ③罗勒、牛至、欧芹少许
做法：
1. 用一个平底锅，鸡胸肉切小块平铺开，水没过肉表面3-5cm，加上香叶、罗勒、牛至、欧芹，然后盖上盖子，等水烧开 ，再转小火，然后半盖锅盖加热10分钟关火。
2. 等晾凉之后可以手撕开鸡胸肉即可搭配蔬菜食用，当然也可以直接摆盘食用啦，可以是沙拉，也可以是拌菜等等哦~
★西红柿罗勒炖鸡胸
浓香爽口，百吃不厌
食材：
① 鸡胸肉4整块 ②西红柿2个 ③洋葱1个切丝 ④蒜3瓣切末
⑤罗勒5-7大片切碎 ⑥盐、黑胡椒、白胡椒粉、迷迭香、糖适量
做法：
1. 一个整块鸡胸切成3-4大条，抹上盐、黑胡椒、白胡椒备用。
2. 不粘锅热后，放入鸡胸，煎至焦黄后翻一面继续煎到焦黄，然后盛出。
3. 锅里继续炒蒜片、洋葱到出香味，放入西红柿。等西红柿稍软，放入鸡胸，翻炒匀，盖锅盖，中小火咕嘟到西红柿变烂成酱汁。
4. 放入盐、黑胡椒、白胡椒、切碎的罗勒叶、迷迭香、糖调味，大火收汁。汤汁浓稠后，关火。时间允许的话，最好能闷20分钟左右让鸡肉进味。
5. 最后装盘即可。
鸡胸肉健身餐做法大全
★彩椒鸡丁
清爽不油腻，好吃无负担
食材：
① 鸡胸肉1块 ②彩椒3个 ③番茄酱、盐、淀粉、生抽、醋、糖适量
做法：
1. 洗净鸡肉与彩椒，鸡肉进行按摩，然后用刀背拍松。
2. 彩椒切块，鸡肉切块并用水淀粉抓匀。
3. 热锅，放入少许冷油后，下鸡丁快速翻炒，快熟的时候放入彩椒。再依次加入番茄酱、盐、少量糖进行翻炒。
4.最后美美的装盘就好啦!!!!
鸡肉吃法千千万，最重要的口诀就是1按摩2拍松3注意火候啦，把这些口诀用在你的鸡胸肉菜肴上，想不嫩出新天地都很难!
