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秋季美味肉丸汤的详细做法

女性健康网(www.360amy.com) 收集整理 | 发布日期:2021-12-25   浏览:

秋季是一个寒冷天气,不少人都会喝汤来暖身。那你会选择什么汤呢?其实大部分人会选择肉丸汤哦。那肉丸子怎么做好吃你知道吗?不妨跟着小编去学学几种做法吧。

肉丸汤

做法一:小白菜肉丸汤

第一步,备好牛肉、葱姜、盐、胡椒粉、生抽、白糖、淀粉、蚝油、鸡蛋、生抽、小白菜和枸杞。

第二步,将牛肉直接处理后洗好,葱姜切末,牛肉直接切块捣成肉泥。

第三步,牛肉加上盐、胡椒粉、生抽和白糖,接着加蛋清和淀粉搅拌,将葱姜加进去搅拌。

第四步,备好锅加上水烧开了,将肉泥直接捏成一个个丸子下锅了,烧开将白菜下锅烧煮。

第五步,加胡椒粉和盐,再将枸杞下锅即可。

番茄肉丸汤

做法二:番茄肉丸汤

第一步,备好瘦肉、西红柿、葱姜蒜、胡椒粉、。鸡精、蛋清、洋葱、鸡精、生抽和盐。

第二步,将瘦肉切末了,加盐、葱姜蒜、胡椒粉和蛋清以及水淀粉搅拌腌制。

第三步,锅中加油,将洋葱和生姜爆香了,将西红柿直接下锅翻炒了。

第四步,加上水,将瘦肉捏成丸子下锅烧煮了,加盐和白糖以及鸡精调味了,出锅加葱花即可。

荠菜肉丸汤

做法三:芥菜肉丸汤

第一步,备好芥菜、猪肉丸子、胡椒粉、姜片、盐和猪油。

第二步,将芥菜直接处理后洗好了切段,备好锅加上水烧开了,将肉丸子下锅。

第三步,加上姜片和胡椒粉烧煮,烧煮开将芥菜直接下锅,加盐调味后即可。

以上就是关于几种美味肉丸子的详细做法,有兴趣的朋友可以跟着来学学哦,这几种做法简单又美味哦,非常适合新手回家自己动手做哦,来看看吧。

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