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广式叉烧多的三种家常做法

女性健康网(www.360amy.com) 收集整理 | 发布日期:2021-12-25   浏览:

生活中有不少的朋友都喜欢吃广式美食,尤其是叉烧哦。相信多数人吃过叉烧都是回味无穷,那你知道广式叉烧怎么做好吃吗?其实广式叉烧的做法有很多哦,下面就推荐几个常见的做法吧,有兴趣的可以来学学哦。

叉烧

做法一:

第一步,备好里脊肉、葱蒜、腐乳、酱油、白糖、料酒和五香粉。

第二步,将大蒜切末,葱姜切丝,将葱姜浸泡。

第三步,备好碗,加腐乳、酱油、白糖、料酒、蚝油、五香粉、大蒜、葱姜汁搅拌成酱汁备用。

第四步,里脊肉直接处理后洗好切块了,加上叉烧酱密封腌制半天。将腌制后的肉直接烧烤。

第五步,最后用蜂蜜刷上,烤40分钟左右即可。

叉烧肉

做法二:

第一步,备好前腿肉、糖、盐、高粱酒、红葱头、酱油、陈皮、甜面酱、鸡蛋和麦芽糖。

第二步,将前腿肉直接切片,备好碗加盐、糖、陈皮、高粱酒、酱油和甜面酱搅拌,将肉片下锅腌制。

第三步,加上鸡蛋继续搅拌腌制40分钟左右。直接将肉片直接烧烤,等待表面烧焦时淋上麦芽糖汁继续烧烤后捞出再淋上即可。

叉烧肉做法

做法三:

第一步,备好猪肉、叉烧酱、生粉、糖和油。

第二步,将猪肉直接切片,加上生粉和糖加班腌制,半小时左右,将叉烧酱直接涂抹在肉上。

第三步,直接放入冰箱腌制一天,锅中加油烧热,将猪肉下锅煎煮后即可。

以上就是关于几种美味叉烧肉的详细做法,有兴趣的朋友不妨跟着去学学吧。叉烧是极为受欢迎的美食,爱吃的人群非常广哦,那想要自己动手的人,可以先来学学以上的几种家常做法哦,都是简单的哦。

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